Alimentação Saudável

Alimentação Saudável
Alimentação Saudável

Nesta categoria do Blog Saudável Foco você vai aprender o que é Alimentação Saudável e quais são os alimentos saudáveis que faz falta no seu dia a dia.

Os alimentos saud√°veis tem como foco principal resgatar h√°bitos saud√°veis, estimulando o consumo de alimentos naturais com alto valor nutritivo.

Ao decorrer do tempo a forma como os alimentos são consumidos mudaram bastante. Um exemplo disso ocorreu na década de 1950, quando grande parte das famílias brasileiras plantava, criava animais e fazia as próprias comidas que consumiam, como fabricando doces, queijos, linguiça e assim por diante.

Portanto, com a evolu√ß√£o da ind√ļstria e a mudan√ßa nos h√°bitos das pessoas como trabalho, sal√°rio mensal, o estilo de vida das pessoas tamb√©m mudaram, e ent√£o foi necess√°rio estocar esse alimento em geladeiras, ent√£o os alimentos come√ßaram a ser comercializado ¬†com a necessidade de estocar e conservar esses alimentos, pois as pessoas compravam alimentos para o m√™s inteiro. Tornou-se preciso tamb√©m uma maior variedade de alimentos e facilidade na hora de prepar√°-los.

O que aconteceu foi que muitos alimentos deixaram de ser saud√°veis e come√ßaram e ser consumidos pelo sabor e n√£o pelo aspecto nutritivo. E isso se espalhou por todos os lugares, n√£o s√≥ em casa, mas por exemplo em escolas tamb√©m… principalmente as particulares que as crian√ßas costumam n√£o levar lanche e sim comprar nas cantinas v√°rios alimentos industrializados.

O consumo desses alimentos industrializados e a falta de alimentos saudáveis fazem com que seu corpo fique em falta de vitaminas e nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do organismo. Com isso, a incidência de casos de doenças cardiovasculares e do sangue, como pressão alta, diabetes, colesterol alto, hipertensão vem aumentando gradativamente a cada ano.

Com isso, diversos setores da sociedade est√£o promovendo mudan√ßas para divulgar uma alimenta√ß√£o saud√°vel. Uma dessas foi feita pelo Minist√©rio da Sa√ļde, ao lan√ßar o¬†Manual das Cantinas Escolares Saud√°veis: promovendo a alimenta√ß√£o saud√°vel, com o objetivo de incentivar as escolas particulares a oferecerem lanches menos cal√≥ricos e com maior valor nutritivo aos alunos em suas cantinas.

Mas, antes de implementar essas mudan√ßas em seus h√°bitos, √© necess√°rio saber o que √© uma alimenta√ß√£o saud√°vel, porque a grande maiorias das pessoas n√£o se alimentam corretamente porque n√£o sabem se alimentar. Al√©m do mais, h√° muita controv√©rsia sobre o que seria uma alimenta√ß√£o saud√°vel. Quando alguns pensam em alimentos assim, logo lhes vem √† mente comidas que s√£o piores que as industrializadas, no sentido de possu√≠rem um gosto ruim ou que s√£o ditas ‚Äúsem sabor‚ÄĚ, ou que s√£o muito dif√≠ceis de preparar.

No entanto,¬†uma alimenta√ß√£o saud√°vel deve significar prazer e sa√ļde.¬†O enforque deve ser sobre¬†alimentos produzidos na regi√£o,¬†in natura¬†e que possuam alto valor nutritivo. Os principais s√£o:

  • Cereais, ra√≠zes e tub√©rculos: S√£o ricos em¬†carboidrato complexo¬†que fornece energia para realizar as atividades do dia a dia e atividades f√≠sicas. Por isso, devem ser consumidos em maior quantidade todo dia.

Exemplos: trigo, arroz, milho, centeio, cevada, aveia, p√£es, massas, batata, car√° inhame, mandioca.

  • Frutas, verduras e legumes: S√£o alimentos ricos em¬†fibras, vitaminas e minerais. Mantendo a sa√ļde e o bom funcionamento do organismo, devendo ser consumidos em grande quantidade durante o dia.

Exemplos: maçã, banana, mamão, laranja, cenoura, beterraba, abobrinha, abóbora, pepino, agrião, cebola, acelga, couve, brócolis, aipo, amora e etc.

  • Leguminosas: Ricos em¬†prote√≠nas vegetais, ferro e fibras. Mas, exigem aten√ß√£o quando forem consumidos, devendo ser em menor quantidade que os anteriores.

Exemplos: feij√£o, lentilha, ervilha, soja, gr√£o de bico etc.

  • Alimentos de origem animal: Esses tamb√©m precisam ser ingeridos em menor quantidade. S√£o alimentos ricos em c√°lcio e prote√≠nas, essenciais para a manuten√ß√£o da sa√ļde, fortalecimento, crescimento e forma√ß√£o de pele, unhas, cabelo, dentes e ossos.

Exemplos: carnes (frango, peixe e carnes vermelhas), leite, queijos iogurte e algas marinhas.

Não é porque é saudável que tem que ser ruim, os alimentos saudáveis também são deliciosos, portanto, é preciso pensar bem na quantidade em que são ingeridos durante o dia.

Os alimentos que são considerados como não sendo saudáveis são os que estão nos seguintes grupos:

  • A√ß√ļcares: doces, balas, chocolates, sorvetes, refrigerantes, bolachas recheadas, chicletes etc.;
  • Gorduras: frituras, √≥leos vegetais, margarina, manteiga,¬†fast food,¬†maionese, requeij√£o etc.;
  • Com excesso de sal: alimentos industrializados, como salgadinhos, molhos e temperos prontos, sopas industrializadas etc.

Esses alimentos devem ser consumidos em pouqu√≠ssima quantidade, pois trazem riscos √† sa√ļde quando consumidos em excesso.

Abaixo preparamos selecionamos alguns alimentos saudáveis que estão virando febre no Brasil pelos seus Benefícios:

GARCINIA CAMBOGIA

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garcinia cambogia Voc√™ quer emagrecer? Pesquisas comprovam que 90% das pessoas no mundo todo desejam perder alguns quilinhos, e isso n√£o √© s√≥ por uma condi√ß√£o est√©tica, mas principalmente de sa√ļde. O peso a mais √© hoje um dos maiores problemas de grande parte da popula√ß√£o mundial. Segundo uma pesquisa feita pela Nestl√© no Brasil, determinou que 61% das mulheres brasileiras querem e precisam perder peso, por√©m 49,3% n√£o fazem qualquer esfor√ßo para perder peso e apenas 29% praticam atividade f√≠sica, 20% fazem dieta e Leia mais‚Üí

Moringa Caps Relmante Funciona?

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